Les Domaines Tatin, Pinot Gris

Svaigs vīns ar visaptverošu tekstūru un vidēju, atsvaidzinošu skābuma līmeni. Labi līdzsvarots un ar izsmalcinātiem augļu aromātiem, kā jāņogas, greipfrūts, ķirši, kas saglabājās ilgā nobeigumā ko papildina saldo garšvielu notis.

Gads: 2019
Reģions: Reuilly AOC
Vīnogu tips: 100% Pinot Gris
Alk. līmenis: 13.5%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: 3- 5 gadi, bet iesakām tulītējai degustācijai
Degustācijas temperatūra: 10 grādi
Izturēšanas formāts: inox tvertne
Svarīgi par vīnu: Tas tiek klasificēts kā sārtvīns, bet vinificēts kā baltvīns!

Saldums

Skābums

Aperitīvs, aukstas gaļas uzkodas, kartupeļu pankūkas vai arī garneles, ingvera sojas mērcē.

13.60

Ir noliktavā

Apraksts

Domaine Tatin ir jauna saimniecība. 90.-jos gados to dibināja  Jean Tatin un Chantal Wilk.

Šobrīd mums pieder  vīnogu lauki 35ha platībā un mēs ražojam gan Reully, gan Quincy vīnus.

Mūsu saimniecība pieder pie tā saucamās pārdomāto darbību saimniecības ( viticulture raisonnée ), kas raksturojas ar to, ka mūsu vīnogu laukus klāj arī augu sega ( zāle, ziedi utt), kurā mīt kukaiņi, kas aizsargā mūsu vīnogas.

Mūsu vīnu tā baudītājs var klasificēt kā “vin de terroir”. Katru parceli mēs nogatavinam savā tvertne, atklājot katras parceles potenciālu, saglabājot katras parceles vīna radītos aromātus un īpašības.

Vīna ražošana: Macerācijas process notiek uz vīnogu mizām ar turpmāku sulas izspiešanu, kas vīnam dod tam raksturīgo krāsu. Lēna fermentēšana, stingri kontrolētā temperatūrā. Vīna raudzēšana uz smalkajām vīnogu nogulsnēm, filtrēšana un sapildīšana pudelēs 2020. gadav aprīļī

Baudiet, sākot ar pirmajām saulanajām pavasara dienām – vienu pašu vai pie aukstajām gaļas uzkodām.

Papildu informācija

Ēdiena saderība

Aperitīvs, Vēžveidīgie
Vīna reģioni

Reuilly
Vīna tips

Rozā vīni
Vīnogu tips

Pinot Gris

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Uzraksti atsauksmi pirmais par “Les Domaines Tatin, Pinot Gris”

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saistītie Produkti

  • Izpārdots
    Domaine Bellevue, Methode Traditionnelle BrutQuick View
    • Out of Stock
      Domaine Bellevue, Methode Traditionnelle BrutQuick View

    • Domaine Bellevue, Methode Traditionnelle Brut

    • Novērtēts ar 0 no 5

      • Dzirkstošais baltais vīns, bruts, kas ražots pēc tā saucamās tradicionālās metodes. Tā nogatavināšana pagrabā prasa 1 gadu

      Gads: 2019
      Reģions: Touraine AOC
      Vīnogu tips:  Chenin blanc / Menu Pineau
      Alk. līmenis: 12.5%
      Tilpums: 750 ml
      Uzglabāšanas ilgums: Tūlītējai degustācijai
      Degustācijas temperatūra: 6-8 grādi
      Izturēšanas formāts: 12 mēneši/inox tvertne

      Saldums

      Pasniedzams: ļoti labi atdzesēts, aperitīvā vai ar desertu.

    • 13.00
ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME!

AIZLIEGTS PĀRDOT, IEGĀDĀTIES UN NODOT NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM!