Clos Bagatelle, Aux 4 Vents, Rouge
Viegls, Svaigs, Augļains (”augļu bumba”), kuram garšā un aromātā dominē tumšās ogas kā mellenes, upenes, kazenes, ko papildina herbāli eikalipta un zaļās paprikas aromāti un garšas.
Gads: 2019
Reģions: Languedoc, Pays d’Hérault IGP
Vīnogu tips: Cabernet franc 50 % / Mourvèdre 30 % / Grenache 20 %
Alk. līmenis: 12.5%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: 3 gadi
Degustācijas temperatūra: viegli atdzesēts
Izturēšanas formāts: 6 mēneši / koka muca
Saldums
Pilnmiesība
Tanīni
Labi sader ar fast food stila ēdieniem, bbq, uz oglēm ceptu gaļu/desām, picu un burgeriem.
7.80
Nav noliktavā
Apraksts
Saimniecība ir kas vairāk kā ģimenes mantojums. Tā ir Clos Bagatelle dvēsele, kura to izceļ… Perfekcionisms, kas piesātināts ar vieglumu – tieši tas raksturo katru mūsu vīna šķirni.
1963. gadā Pierre Mercadier atgriežas Saint-Chinian, lai iestādītu savus pirmos vīnogu stādus. 1963. gadā saimniecību vada Luc un Christine māte. Tieši viņa sāk palielināt Clos Bagatelle īpašumus, skatoties Muscadet vīnogu plantāciju virzienā. Un tad atkal jau tā ir sieviete, kura stājas dzimtas īpašumu pārvaldīšanas priekšgalā. Kopš 20 gadu vecuma Luc un Christine dalās visā, vai tie ir joki vai ambīcijas darīt labāk un vēl labāk.
Lomu sadalījums ir vienkāršs: Luc vada darbus vīna dārzos, bet Christine – vīna tirdzniecību. Vīna pagrabs ir abu tikšanās vieta, kurā…. Christine patīk brāli izaicināt…
‘’Tik jauka sajūta, kad zini es noteikšu brāļa etalonus un viņs manus’’ : un tas viss ar humoru un enerģijas dzirksti, kas tik ļoti nepieciešama.
Ražošanas process:
Ražas novākšana ir manuāla un tiek veikta atsevišķa fermentācija visām vīnogu šķirnēm. Pēc fermentācijas, vīns tiek izturēts apmēram 6 mēnešus ozolkoka mucās.
Papildu informācija
| Ēdiena saderība | Aperitīvs, Baltā gaļa, Grils |
|---|---|
| Vīna reģioni | Languedoc, Saint Chinian |
| Vīna tips | Sarkanvīni |
| Vīnogu tips | Cabernet Franc, Grenache, Mourvèdre |
Saistītie Produkti
-
Domaine Maurice Griss, 1;2;3 Soleil
Vīns ir ļoti viegls, kraukšķīgs, tekstūras ziņā svaigs, augļains, ar negatavu kauliņaugļu niansēm, kur mijās kopā persiki, nedaudz, nekterīni, aprikozes, un pēcgaršā noteikti sajutīsiet baltos ziedus kā akācijas ziedus un nedaudz plūškoku ziedus.
Gads: 2018
Reģions: Alsace AOC
Vīnogu tips: 1/3 Pinot Blanc • 1/3 Sylvaner • 1/3 Chasselas
Alk. līmenis: 12.5%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: Uzglabāšana: 3 – 4 gadi
Degustācijas temperatūra: 8 grādi
Izturēšanas formāts: 6 mēneši/inox tvertneSaldums
Skābums
Vīns labi piemērots aperitīvam vai pie ķīniešu, indonēziešu, taiešu vai indiešu ēdieniem
AIZLIEGTS PĀRDOT, IEGĀDĀTIES UN NODOT NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM!
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.