Clos Bagatelle, Aux 4 Vents, Rose
Maigs Dienvidfrancijas rozā vīns ar zemu skābuma līmeni un patīkami augļainu buķeti. Garšas niansēs maigi mīsies čerešņa, zemenes, avenes ar balto ziedu un ķiršu ziedu aromātiem.
Gads: 2019
Reģions: Languedoc, Pays d’Hérault IGP
Vīnogu tips: Cinsault 80 % / Cabernet sauvignon 20 %
Alk. līmenis: 12.5%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: nav ieteicams uzglabāt
Degustācijas temperatūra: 10 grādi
Izturēšanas formāts: 6 mēneši / betona tvertne
Saldums
Skābums
Izcils sabiedrotais gan sarunām draugu lokā, gan arī vasarīga stila salātiem, čaulveidīgajiem, viegli grillētai baltajai gaļai un antipasti platēm.
7.80
Ir noliktavā
Apraksts
Saimniecība ir kas vairāk kā ģimenes mantojums. Tā ir Clos Bagatelle dvēsele, kura to izceļ… Perfekcionisms, kas piesātināts ar vieglumu – tieši tas raksturo katru mūsu vīna šķirni.
1963. gadā Pierre Mercadier atgriežas Saint-Chinian, lai iestādītu savus pirmos vīnogu stādus. 1963. gadā saimniecību vada Luc un Christine māte. Tieši viņa sāk palielināt Clos Bagatelle īpašumus, skatoties Muscadet vīnogu plantāciju virzienā. Un tad atkal jau tā ir sieviete, kura stājas dzimtas īpašumu pārvaldīšanas priekšgalā. Kopš 20 gadu vecuma Luc un Christine dalās visā, vai tie ir joki vai ambīcijas darīt labāk un vēl labāk.
Vīnogas ir apteveni 40 gadus vecas. Stādījumu blīvums – 4500 vīnogu stādi uz 1hektāru. Pārdomāta fitosanitāro līdzekļu lietošana (HVE 3. pakāpes sertifikāts).
Vīna ražošana:
Izmantojot pneimatisko spiedi, tiek izspiesti veseli vīnogu ķekari. Process tiek veikts ar mērenu spiedienu. Vīnogu sulas biezumi nosēžas 36 stundu laikā. Process norit 4° temperatūrā. Pilns fermentācijas process norit zemā temperaturā (16°C). Tam seko vīna filtēršana. Vīns nogatavojas betona tvertnē un tiek saliets pudelēs 2020. gada janvārī.
Pasniedzams: Atdzesēts (10°C)
Papildu informācija
| Ēdiena saderība | Aperitīvs |
|---|---|
| Vīna reģioni | Languedoc, Saint Chinian |
| Vīna tips | Rozā vīni |
| Vīnogu tips | Cabernet Sauvignon, Cinsault |
Saistītie Produkti
-
Domaine Bellevue, Sauvignon Blanc
Bagātīgs, trekns baltvīns ar balansētu skābuma līmeni. Sajūtam aromātā vieglu dūmu smaržu, ko komplimentē garšā citrusaugļi, kā greipfrūts un apelsīna marmelāde, ko pastiprina dažādu eksotisko augļu notis.
Gads: 2020
Reģions: Touraine AOC
Vīnogu tips: 100% Sauvignon Blanc
Alk. līmenis: 12%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: 2 – 3 gadi
Degustācijas temperatūra: 8 – 10 grādi
Izturēšanas formāts: 4 mēneši/inox tvertneSaldums
Skābums
Ēdiena saderība: Aperitīvs, lasis, zandarts
AIZLIEGTS PĀRDOT, IEGĀDĀTIES UN NODOT NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM!
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.