La Croix de Saint Jean, Cuvee Michel
Miesīgs sarkanvīns ar visaptverošu garšu un zīdainu tanīnu. Sulīgs un samtains, kā pamatā dominē melno un sarkano ogu sajaukums ko nobeigumā pastiprina viegla pikantuma nots.
Gads: 2017
Reģions: Languedoc, Minervois AOP
Vīnogu tips: Syrah 50% Grenache 30% Mourvedre 10% Cinsault 5% Carignan 5%
Alk. līmenis: 14.5%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: 3 – 5 gadi
Degustācijas temperatūra: 17 grādi
Izturēšanas formāts: 7 mēneši/inox tvertne
Ieteicams: Dekantēt 30 minūtes
Saldums
Pilnmiesība
Tanīni
Svaigu sarkano un melno augļu sajaukums, kas atļauj šo vīnu pasniegt pie dažādiem ēdieniem, sākot ar vienkāršu barbekju līdz pat samalkām gaļas delikatesēm.
11.50
Ir noliktavā
Apraksts
Mūsu vīndarītava atrodas Minervois ( Francijas dienvidos, Languedoc-Roussillon reģionā), kur jau 3. paaudzē mēs audzējam vīnogas un ražojam vīnu. Mans vecvectēvs Pierre audzēja persikus, bet mans tēvs Robbert, kuram šodien ir jau 78 gadi, bija pirmais mūsu paaudzē, kurš nolēma audzēt vīnogas, sastādīja pirmo vīnogu lauku, kļūstot par pionieri vīnogu novākšanā ar rokām šajā apgabalā. Šodien 3 dzimtas ir vienojušās vienā darbā, jo mums ir pievienojušies jaunākie dzimtas pārstāvji-Annabelle (Anabel) un Alexis (Aleksi).
Vērtējumi: Sommelier Wine Awards 2017-2018-2019 : Zelts 3 gadu pēc kārtas
Vinifikācija: Izturēts 7 mēnešu garumā vieglmetāla mucās
Vīnogulāju vecums: 15-50 gadi.
Papildu informācija
| Ēdiena saderība | Grils, Sarkanā gaļa |
|---|---|
| Vīna reģioni | Languedoc, Saint Jean |
| Vīna tips | Sarkanvīni |
| Vīnogu tips | Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
Saistītie Produkti
-
La Croix de Saint Jean, Lo Mainatge
Dienvidfrancijas vīns ar lielisku tekstūru, kas saplūst ar noapaļojušos tanīnu. Garšas pamatā dominē avenes, kas dod vietu arī melno ogu niensēm kā upenes un kazenes, ko pastiprina fonā garšvielas un melnā olīva.
Gads: 2017
Reģions: Languedoc, Minervois AOP
Vīnogu tips: 70% Grenache Noir / 30% Syrah
Alk. līmenis: 14.5%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: 8 gadi
Degustācijas temperatūra: 18 grādi
Izturēšanas formāts: 7 mēneši/betona tvertne
Ieteicams: Dekantēt 30 minūtesSaldums
Pilnmiesība
Tanīni
Ar liellopu steiku, ceptu pīli, liellopa gaļas medaljoniem, liellopa tartaru, sieriem u.c
AIZLIEGTS PĀRDOT, IEGĀDĀTIES UN NODOT NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM!
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.