La Croix de Saint Jean, Lo Mainatge

Dienvidfrancijas vīns ar lielisku tekstūru, kas saplūst ar noapaļojušos tanīnu. Garšas pamatā dominē avenes, kas dod vietu arī melno ogu niensēm kā upenes un kazenes, ko pastiprina fonā garšvielas un melnā olīva. 

Gads: 2017
Reģions: Languedoc, Minervois AOP
Vīnogu tips: 70% Grenache Noir / 30% Syrah
Alk. līmenis: 14.5%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: 8 gadi
Degustācijas temperatūra: 18 grādi
Izturēšanas formāts: 7 mēneši/betona tvertne
Ieteicams: Dekantēt 30 minūtes

Saldums

Pilnmiesība

Tanīni

Ar liellopu steiku, ceptu pīli, liellopa gaļas medaljoniem, liellopa tartaru, sieriem u.c

14.50

Ir noliktavā

Apraksts

Mūsu vīndarītava atrodas Minervois ( Francijas dienvidos, Languedoc-Roussillon reģionā), kur jau 3. paaudzē mēs audzējam vīnogas un ražojam vīnu. Mans vecvectēvs Pierre audzēja persikus, bet mans tēvs Robbert, kuram šodien ir jau 78 gadi,  bija pirmais mūsu paaudzē, kurš nolēma audzēt  vīnogas, sastādīja pirmo vīnogu lauku, kļūstot par pionieri vīnogu novākšanā ar rokām šajā apgabalā.  Šodien 3 dzimtas ir vienojušās vienā darbā, jo mums ir pievienojušies jaunākie dzimtas  pārstāvji-Annabelle (Anabel) un Alexis (Aleksi).

Vērtējumi:
Robert McDowell Parker Junior: 92/100 Lo Mainatge 2015, 92/100 Lo Mainatge 2014
Sommelier Wine Awards 2017-2018-2019 : Zelts 3 gadus pēc kārtas

Vīnogulāju vecums: 15-50 gadi

Vinifikācija- ražas novācam tikai manuāli. Vinifikācijas process (25-30 dienas) norit betona tilpnēs. Izturēšana turpinās tajās pašās tvertnēs 12 mēnešu ilgi.

Papildu informācija

Ēdiena saderība

Grils, Sarkanā gaļa, Sieri
Vīna reģioni

Languedoc, Saint Jean
Vīna tips

Sarkanvīni
Vīnogu tips

Grenache, Syrah

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Uzraksti atsauksmi pirmais par “La Croix de Saint Jean, Lo Mainatge”

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Saistītie Produkti

  • Domaine Desloges, Pinot NoirQuick View
    • Domaine Desloges, Pinot NoirQuick View

    • Domaine Desloges, Pinot Noir

    • Novērtēts ar 0 no 5

      • Viegls, augļains Luāras sarkanvīns ar nelielu tanīna klātbūtni, kā pamatā dominē dažādas, melno ugu nianses, kā ķirši, kazenes un upenes.

      Gads: 2018
      Reģions: Touraine AOC
      Vīnogu tips: 100% Pinot Noir
      Alk. līmenis: 13%
      Tilpums: 750 ml
      Uzglabāšanas ilgums:  3 – 4 gadi
      Degustācijas temperatūra: 13 grādi
      Izturēšanas formāts: 6 mēneši/inox tvertne

      Saldums

      Pilnmiesība

      Tanīni

      Grilētu gaļu, ar mīkstajiem sieriem, kā arī baudāms viens pats.

    • 11.90
ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME!

AIZLIEGTS PĀRDOT, IEGĀDĀTIES UN NODOT NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM!