Châteauneuf du Pape, Jas de Bressy
Pilnmiesīgs, aromātiem bagāts sarkanvīns, ar jūtamu, nagatavojušos tanīnu klātbūtni. Viegli pikants vīns, kura pamatā jūtamas melno ogu garšas, kā ķirši un upenes, ko pastiprina balansēta kakao un vaniļas klātbūtne pēcgaršā.
Gads: 2017
Reģions: Châteauneuf-du-Pape
Vīnogu tips: 80 % Grenache • 15 % Syrah • 5 % Mourvèdre
Alk. līmenis: 14.5%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: 20 gadi, ieteicams izturēt 10 gadus pirms degustācijas.
Degustācijas temperatūra: 17 grādi
Izturēšanas formāts: koka mucas “faudre”
Saldums
Pilnmiesība
Tanīni
Ieteicams ar gaļas ēdieniem, ar raksturu. Var izbaudīt ar melnās šokolādes desertu, lai izjustu kako un vaniļas aromātus vīnā.
28.00
Ir noliktavā
Apraksts
Gadiem ejot, Mousset-Barrot vīna dārzi, vēl joprojām ir saglabājies kā ģimenes uzņēmums. Šodien Ketrīnas un Roberta divas meitas pārvalda biznesu kopā ar Fredu, viņu znotu, vīndari ar augstām prasībām, kurš strādā pilnīgā harmonijā ar Robertu, kuram joprojām ir aktīva loma vīna ražošanā. Ģimene ir patiesi pieķērusies vietējam apgabalam un tā tradīcijām, ar pacietību un aizrautību veidojot savus vīnus pils pagrabos, lai piedāvātu pārsteidzošu garšu sajaukumu.
Vīna ražošana: Oļi uz virsmas, uzņem siltumu dienas laikā un uztur to pie vīnogulājiem naktī, tādējādi ļaujot vīnogām sasniegt augstu brieduma pakāpi. Sarkanmāla pamatne.
28 dienu macerācijas process. Tradicionāla vinifikācija nerūsējošā tērauda tvertnēs. 18 mēnešus nogatavinās 2 – 3 gadus vecās koka mucās un pēc tam, tradicionālās 6000L lielās mucās “faudres”.
Vīnogu vecums: 80 – 100 gadi.
Papildu informācija
| Ēdiena saderība | Saldie ēdieni, Sarkanā gaļa |
|---|---|
| Vīna reģioni | Chateauneuf du Pape |
| Vīna tips | Sarkanvīni |
| Vīnogu tips | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
Saistītie Produkti
-
Domaine Bellevue, Cabarnet 2009
Sarežģītu aromātu apkopojums – pikantuma notis, ar grauzdiņu, timiānu un apelsīna liķiera smaržu. Stilistiski viegls vīns kurā dominē tumšo augļu nianses kā gatavas aronijas, gatavas upenes, un aromātā noteikti sajutīsiet herbālas notis, kas būs nedaudz upeņu lapas un eikalipts, kas ir klasiska aromāta iezīme Cabernet Franc vīnogu šķirnei.
Gads: 2009
Reģions: Touraine AOC
Vīnogu tips: 60% Cabernet Franc / 40% Cabernet Sauvignon
Alk. līmenis: 12.5%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: 3 – 4 gadi
Degustācijas temperatūra: 15 – 17 grādi
Izturēšanas formāts: 12 mēneši/inox tvertneSaldums
Pilnmiesība
Tanīni
Iesakām ar sarkanās gaļas ēdieniem, grilētiem ēdieniem ar bbq mērci un medījumu.
AIZLIEGTS PĀRDOT, IEGĀDĀTIES UN NODOT NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM!
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.