Clos Bagatelle

Biezs un pilnmiesīgs Dienvidfrancijas sarkanvīns, sauss ar viegli saldenu piesitienu un labi sabalansētiem tanīniem. Garšas pamatā sajūtam melno ogu aromātus, kā čerešņa, mellenes ko pastiprina garšvielu notis, kā kanēlis un vaniļa.

“Šis vīns ir kā mežš, saulainā rudens dienā” Mūsu draugs, Kristoph.

Gads: 2016
Reģions: Saint Chinian AOP
Vīnogu tips: syrah 60 %, mourvèdre 20 %, grenache 20 %
Alk. līmenis: 14.5%
Tilpums: 750 ml
Uzglabāšanas ilgums: 10 gadi
Degustācijas temperatūra: 16 – 18 grādi
Izturēšanas formāts: 18 mēnēši jaunozola mucās

Saldums

Pilnmiesība

Tanīni

Jēra gaļa vai baltā gaļā, cepta kadiķogās. Lieliski strādās ēdieni ar raksturu un augstu sāļuma līmeni, kā medījums vai gulašs.